Paru dan hati merupakan makanan kesukaan banyak orang, padahal makanan ini merupakan makanan yang sangat berbahaya. Untuk mensiasat selera para penikmat paru dan hati, maka kami menyajikan aneka olahan paru dan hati tiruan dari kacang hijau serta pengetahuan tentang kandungan kacang tersebut. Penting diketahui bahwa kacang hijau memiliki protein nabati yang tinggi dan tidak mengandung kolesterol, rendah lemak dan kaya nutrisi.